L'OR ROUGE
Le safran est une épice douce aussi connu sous le nom "d'or rouge" . Il nous faut entre 150 à 200 fleurs pour produire 1 gramme de safran sec (prêt à être consommé).
En raison de son prix élevé, le safran est souvent remplacer ou mélanger par d'autres épices ou composants.Nous som...
En savoir plusnavigate_next
Vous avez acheté du safran en filaments et vous ne savez pas comment l'utiliser ? C'est très simple ,pour utiliser des filaments en cuisine , il vous suffit de trois filaments par personne par plat. Envie d'un plat salé ou d'un dessert sucré , n'hésitez pas à aller voir nos recettes safranés en cl...
En savoir plusnavigate_next
12.00
DescriptionTerr'a Safran est une exploitation familiale, on y cultive le safran BIO depuis 2013.
Safran en filaments BIO , cultivé en agriculture biologique en Gironde, à Nérigean proche de Bordeaux.
Cette dose de 0.25 gramme vous permettra de réaliser un plat pour 25 personnes, ou 5 fois po...
En savoir plusnavigate_next
35 €
Description
Cette dose de 1 gramme de véritable safran en filaments BIO, cultivé en agriculture biologique vous permettra de réaliser de nombreuses recettes safranées, équivalent de 100 personnes ou 20 recettes pour 5 personnes.
Le safran en filaments s'utilise avec parcimonie, il s'utilise à...
En savoir plusnavigate_next
6.00
Description
Terr'a Safran est une exploitation familiale, on y cultive le safran BIO depuis 2013. Safran pur en filaments, cultivé de façon 100% naturelle et manuelle.
Cette dose de 0.10 gramme vous permettra de préparer un plat pour 10 personnes ou 5 plats pour deux personnes. Les filaments n...
En savoir plusnavigate_next
20 €
DescriptionTerr'a Safran est une exploitation familiale situé à Nérigean , à 20 min de Bordeaux , on y cultive le safran BIO depuis 2013.
Safran en filaments 0.50 g, cette dose pour 50 personnes (ou 10 recettes de 5 personnes) vous permettra de réaliser plusieurs plats ou recettes safranées !
...
En savoir plusnavigate_next
