Domaine viticole Près de Bordeaux pour l'achat de bouteilles de vin

RISOTTO AU SAFRAN

Pour 4 personnes : 250 g de riz spécial "risotto" arborio 1,5 litre d'eau 80 g de parmesan râpé 30 g de beurre doux Préparation : 10 mn Cuisson : 40 mn 12 filaments de safran en filaments 3 bouillons cubes bio de volaille 2 cuillères à soupe de crème fraîche Repos : 0 mn Temps t... En savoir plus

Poires pochées au safran

Poires pochées au safran Porter à ébullition 50cl de vin blanc moelleux avec 100g de sucre et 15 filaments de safran. Peler 4 poires en gardant la queue, couper en quatre, ôter le cœur. Mettre les poires dans le vin au safran, pocher env. 25 min sur feu doux en les retournant de temps en temps. ... En savoir plus

Mayonnaise safranée

Ingrédients : 4 Pers. 1 jaune d’œuf 1 cuillère à soupe de moutarde au safran (Vous pouvez retrouvez la moutarde au safran dans l'onglet "Délices safranés" ou en cliquant ici) 1 filet de vinaigre de vin rouge ou balsamique safrané 10 cl d'huile de pépins de raisins safranée (Vous pouvez ... En savoir plus

MERINGUES SAFRANÉES

Ingrédients : 3 blancs d’œuf 200g de sucre 0.05g de safran en filaments En savoir plus

Histoire du safran français : terrasafrn Bordeaux

Histoire du safran français : Terr' a Safran à Nérigean proche de Bordeaux

L'OR ROUGE Le safran est une épice douce aussi connu sous le nom "d'or rouge" . Il nous faut entre 150 à 200 fleurs pour produire 1 gramme de safran sec (prêt à être consommé). En raison de son prix élevé, le safran est souvent remplacer ou mélanger par d'autres épices ou composants.Nous som... En savoir plus

Accueil camping-car sur l'exploitation à Nérigean, proche Bordeaux

Vous êtes camping-cariste ou avez un van ou fourgon aménagé ? Nous vous offrons la possibilité de venir dormir une nuit et de visiter l'exploitation (safranière et/ou vignoble ) en échange de vente d'un ou plusieurs produits de votre choix parmi la gamme de produits au safran ou notre vin de la pr... En savoir plus

Vous êtes à la recherche d'une boutique Près de Bordeaux, spécialisée dans la vente de safran ? Cette épice, appelée également "or rouge", s'allie à la perfection avec bon nombre de plats. Terr'a Safran vous propose de découvrir le safran sous toutes ses formes. De plus, nous sommes également producteurs de vin rouge dans la région girondine. N'hésitez pas à nous contacter pour en savoir plus sur nos produits.