La culture de la vigne

Le mois de septembre et octobre permettent de préparer les vendanges (matériel) et de vendanger dès que la raisin atteint sa maturité optimale. Le mois d'Octobre et novembre seront remplis car la récolte des Crocus Sativus arrive tout de suite après celle des raisins. Le rais... En savoir plus

CHEESECAKE SPÉCULOOS - SAFRAN

Ingrédients : 200 g de spéculoos, 100 g de beurre, 500 g de fromage blanc, 150 g de sucre, 3 oeufs, 2 cuillère à soupe de farine, 25 cl de crème fraîche, 15-20 filaments de safran . En savoir plus

Gelée de citron safranée

6 € url acheter : https://terra-safran.sumupstore.com/ Une délicieuse gelée de citrons préparée avec des citrons bios d'Espagne direct producteur pour des saveurs uniques . Le safran sublime le citron dans vos préparations de sauces par exemple, pour faire un poulet au citron safrané , du poisson en papillote avec une cuillère de gelée de citron , c'e... En savoir plus

Camping et visite à la ferme chez Terr'a Safran à Nérigean

gratuit Vous recherchez un endroit calme pour passer la nuit proche de Saint Emilion, Libourne ou Bordeaux ? Nous pouvons vous accueillir gratuitement pour une nuit et vous faire découvrir la culture du safran et de notre vignoble BIO !Nous vous accueillons seul ou jusqu'à 3 camping-car en même temps sur ... En savoir plus

Sel safrané à base de sel de l'Atlantique et Safran bio de Gironde

4.00 url acheter : https://terra-safran.sumupstore.com/ Ce sel infusé au safran de notre propriété, vous permettra de sublimer votre foie gras, viande, poisson ou salades d'une touche originale ! Ce sel safrané est très apprécié pour sa couleur orangée !Vous pourrez le retrouver dans nos boutiques partenaire, à la propriété à Nérigean ou sur notre sit... En savoir plus

noix de st jacques et fondu de poireaux safran

NOIX DE ST JACQUES SUR FONDUE DE POIREAUX ET SAUCE AUX AGRUMES

- 8 coquilles st jacques avec corail- 4 blancs de poireaux- 50 g de beurre- 4 cs de crème- 20 cl de vin blanc- 1 citron- 6 oranges- 1 cs de sucre- 2 échalote- 15 filaments de safran- Sel, poivre, fleur de sel, huile d'olive En savoir plus