recette poisson safran bassin d'arcachon Arcachon
PETITS FLANS DE LÉGUMES
Pour personnesTemps de préparation : Temps de cuisson : 2 oignons 200g de tomates 200g de courgettes 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; persill 200g de crème fraîche 20 g de maïzena 4 œufs 80 g de gruyère rapé Sel et poivre 0.05 g de safran En savoir plusnavigate_next
POULET AU SAFRAN
Ingrédients : Poulet 1 Kg d'oignon, 3 gousses d'ail, ½ citron, sel, poivre 10 cl d'huile 50 g de Délice safrané En savoir plusnavigate_next
Île flottante au safran
Ingrédients : 4 Pers. Pour la crème anglaise : 4 jaunes d'œufs 125 g de sucre en poudre ½ l de lait 10-12 filaments de safran (cliquez ici pour voir notre safran en vente) Pour les œufs en neige : 4 blancs d'œufs 2 c. à soupe de sucre en poudre En savoir plusnavigate_next
MOULE AU SAFRAN
Ingrédients pour Moules à la crème et au safran 5 litres de moules 200 g de crème fraîche épaisse 20 cl de vin blanc 2 branches de céleri 15 FILAMENTS DE SAFRAN En savoir plusnavigate_next